Митлоф (Мясной хлеб)
500 г куриного фарша;
1 яйцо;
1/3 стакана панировочных сухарей;
1 ст л томатной пасты;
1 ст л сметаны;
1 ст л горчицы;
1 луковица;
1 морковь;
1 сладкий перец;
Соль, перец, чеснок по вкусу.
Вымесить фарш с яйцом, сухарями и томатной пастой до однородной массы. Нарезать морковь, лук, сладкий перец мелким кубиком и вмешать в фарш.
Смешать горчицу со сметаной. Выложить фарш в смазанную растительным маслом форму, сверху намазать горчично-сметанным соусом и выпекать в духовке при температуре 180С в течение 1 часа.
Смачна з’есцi!